<webdoclet
destdir="${web.module.webinf}"
mergedir="${xdoclet.merge.dir}"
excludedtags="@version,@author,@todo"
addedtags="@wtp generated"
force="${xdoclet.force}"
verbose="true"
encoding="UTF-8">
最近では、ソースコードは UTF-8 で記述するのが普通。ant の webdoclet タスクの encoding 属性を忘れずに